일본 요리사 연봉 요리만 잘해도 잘 살 수 있다?

우리나라에 먹방이 인기를 끌게 된 계기 중 하나가 일본 드라마의 영향이 있다고 생각됩니다. 

고독한 미식가, 심야 식당 등 전문적인 일본 음식을 소개하는 드라마들이 한국에서도 인기를 끌었고 더불어 일본 음식에 대한 사람들의 관심도도 높아졌습니다.

일본 요리사 연봉 요리만 잘해도 잘 살 수 있다? 

---

 과거에는 일본 문화가 TV에 소개되지 않는 시대도 있었지만 지금은 한국인들이 운영하는 일식점들도 방송에서 흔하게 볼 수 있는데요

 국내에도 많은 일식점이 있고 조리사로 종사하고 계신 분들도 많다고 생각됩니다. 그렇다면 일본 요리사 연봉은 어느 정도인지 알아보도록 할게요 

일본은 전문적인 직업의 가치를 높게 평가하는 사회입니다. 평균적인 일본 요리사 연봉은 약 500만 엔으로 알려져 있습니다. 일본 요리사의 평균 연봉 범위는 4000만 원에서 5500만 원 사이이며 최대 1억 원이 넘는 수입 창출이 가능한 직업입니다.

가장 높은 연봉을 받는 직급은 최상위의 주방장이며 20대부터 65세까지 꽤 긴 시간 동안 근로를 할 수 있고 자신이 운영한다면 은퇴시기를 더 늦출 수 있습니다.

 일본 물가나 평균적인 직장인 연봉을 고려해보면 일본 요리사 연봉은 높은 수준이라고 할 수 있으며 미국이나 유럽의 일류 호텔 조리 경험이 있는 경우 최상위 1-2억 원의 연봉을 받는 셰프들도 있습니다.

물론 일본의 모든 요리사가 평균적인 연봉을 받는 것은 아니지만 높은 수준의 교육을 받을수록 더 많은 급여를 받을 수 있는 것은 사실입니다. 

보통 일류 요리사 집안의 경우 가업을 이어받거나 상당히 힘든 과정의 요리학교를 수료해야 인정받을 수 있습니다.